初夏枇杷上市 这个常见误区你中招了吗?
全媒体记者 蒋卫芳 李肃肃
初夏时节,初夏新鲜枇杷陆续成熟上市。枇杷金黄圆润、上市清甜多汁的个常枇杷成为市民喜爱的时令鲜果。然而,见误不少市民误以为吃枇杷能止咳,区中一到咳嗽便大量食用。初夏对此,枇杷驻马店市第一人民医院临床营养科副主任医师刘海峰提醒市民,上市这是个常一个常见的生活误区。枇杷果肉并不具备止咳功效,见误真正能入药止咳的区中是枇杷叶,而且枇杷果核含有微毒,初夏日常食用务必多加注意。枇杷
刘海峰介绍,上市枇杷果肉营养价值很高,富含维生素C、胡萝卜素以及钾、钙等矿物质,能生津止渴、润喉开胃、补水润燥。对于口干咽燥、食欲不振、熬夜上火等不适有一定益处。市面上常见的川贝枇杷膏等止咳药品,其核心止咳有效成分均来自经过炮制的枇杷叶,而非枇杷果肉。枇杷叶中的药用成分能够清肺止咳、化痰平喘;而枇杷果肉并无止咳化痰的药效,仅能起到润喉舒缓的作用。若过量食用,还会因含糖量较高,反而加重痰多、咽喉不适等症状。虽然枇杷果肉不能止咳,但营养丰富,是初夏难得的养生时令水果,却也并非适合所有人随意食用。根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天建议食用200~350克水果(约半斤),折合中等大小的枇杷约4至7颗,建议每次食用1至3颗为宜。
但也有些人是不适合吃枇杷的。因为枇杷果含糖偏高,糖尿病患者宜少食;另外,枇杷果性寒,对于脾胃虚寒、便溏腹泻、风寒感冒的人则不宜多吃,尤其不能空腹吃;此外,女性经期也不建议食用。
刘海峰特别强调,市民一定要警惕枇杷果核的安全隐患,切忌嚼碎生吃。枇杷果核中的苦杏仁苷属于氰苷类物质,本身无毒,但嚼碎后进入人体会分解产生微量有毒物质——氢氰酸。老人和儿童体质较弱,误食风险更高,严重时甚至可能引发呼吸困难。同时,不要轻信“枇杷果核煮水止咳”等民间偏方,食用枇杷时务必吐净果核。若不慎误食并出现身体不适,须第一时间就医治疗。(编辑 詹云清)
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